jueves, 2 de abril de 2015

Vinagreta de nueces

Ingredientes:

-100 gr de nueces
-20 gr de vinagre
-1 cucharadita de sal
-1 pellizco de pimienta
-100 gr de aceite de oliva virgen extra

Preparación:
1.-Ponga las nueces en el vaso y trocee 3 segundos en velocidad 5.
2.-Añade el vinagre, la sal, la pimienta, y el aceite. Mezcle 20 segundos en velocidad 2.
Vierta en un tarro hermético y conserve en el frigorífico.

Nota: Utilice para condimentar ensaladas con queso o plato de pasta rellena

Fuente: libro de cuida tu salud con thermomix.

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