miércoles, 13 de noviembre de 2013

Gofio escaldao

Ingredientes (4 personas)

-300.g de caldo de pescado (caldo de puchero, de verduras...)
-75 g de gofio
-20 g mojo rojo
-20 g de mojo verde
-sal y pimienta y colorante al gusto
-1/2 cebolla ,blanca o roja.

Preparación:


Pon en el vaso el caldo y programa 6 minutos,temperatura varoma y velocidad.1 .cuando termine le añades las dos clases de mojo y el gofio y pones a velocidad 2 hasta que ete bien amasado.y luego lo pasas a una escudilla y le pone unos gajo de cebolla normalmentes  es cebolla roja pero puedeser blanca.y un poco de mojo verde por encima.
Nota: tambien le puedes poner por encima unos ajos fritos pero eso es algusto.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.