viernes, 22 de noviembre de 2013

Café capuchino

Ingredientes:


-70 g de café en grano
-70 g de azúcar
-70 g de chocolate negro
-1200 gr de leche



Preparación:


1.-Poner en el vaso  el café y moler a en velovidad 5 durante 3 segundos. 
2.-Añadir el azúcar, el chocolate y la leche   10 minutos ,90º y Velocidad 1. Colar con un colador fino o de tela y poner en tazas, adornar con un poquito de canela.
 
Nota: si el café ya está molido hacemos directamente el paso 2.

*Si queremos añadirle espuma... con el vaso limpio ponemos 400 gr de leche ponemos la mariposa sobre las cuchillas y lo ponemos 30 segundos en velocidad 4, Añadimos esta espuma de leche sobre el café.

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