lunes, 8 de abril de 2013

Bizcocho casero


Ingredientes:

 -3 huevos
-130 g de leche
-130 g de aceite
-200 g de azúcar

-1 yogur natural o de limón
-250 g de harina
-1 sobre de levadura Royal

-una pizca de sal



 

Preparación:

1.-Precalentar al horno a 18
2.-Introducir en el vaso del Thermomix los huevos, la leche, el aceite, el azucar y el yogur. Programar 3 minutos a velocidad 5.
3.-Añadir la levadura, la harina y la sal. Programar 6 segundos en velocidad 4. Si no se mezcla bien la harina, terminar de envolver con la espátula.
4.-Verter la mezcla anterior en un molde desmoldable e introducir en el horno aproximadamente 35-45 minutos aprox.
 
Nota: Por encima podemos adornar con almendras, pasas, pepitas de chocolate, nueces... antes de introducirlo al horno.
-Se pueden sustituir el  sobres de levadura por  gaseosas.
-El aceite tambien se puede sustituir por Margarina.

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