miércoles, 20 de febrero de 2013

Chupitos de chocolate blanco con frutos rojos


Ingredientes: (para 30 chupitos)


- 200 gr. de leche entera
- 100 gr. de nata con 35% m.g.
- 400 gr. de chocolate blanco en trozos
- 4 yogures griego azucarados
- 150 gr. de frutos rojos

 


Preparación:


1.-En el vaso de la Thermomix, ponemos la leche y la nata. Programamos 4 minutos, temperatura 90º y velocidad 1.
2.-Añadimos el chocolate y mezclamos durante 30 segundos, a velocidad 4. Dejamos enfriar.
3.-Cuando la mezcla esté fría, añadimos los yogures y programamos 30 segundos, a velocidad 6.
4.-Vertemos en vaso de chupitos o en copas y decoramos con los frutos rojos (también podemos decorarlo con unas hojitas de menta o de hierbabuena). Servimos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.