domingo, 10 de junio de 2012

Zumo de pera, fresa y lima



Ingredientes (para 2):

400 gr de pera
300 gr de fresas
50 gr de lima (sin piel ni parte blanca)







Preparación:

- Quitar la piel a la lima y toda la parte blanca para que no amargue, lavar las fresas y quitar las hojas, lavar y descorazonar las peras
- Poner todos los ingredientes en el vaso d ethermomix y tritura durante 2 minutos a velocidad 6.
- Decorar con rodajas de lima y fresas y servir.

Nota: Este zumo es ideal para el cambio de estaciones, ya que ayuda a prevenir resfriados. La thermomix al triturar la pulpa, permite aprovechar la pectina, que gracias a su capacidad para eliminar residuos y toxinas es beneficiosa para el tránsito intestinal.


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