lunes, 10 de octubre de 2011

Salsa agridulce



Ingredientes:
  • 75 ml de vinagre (3/4 de cubilete)
  • 100 gr de azúcar
  • 50 gr de ketchup
  • 75 ml de agua fría (3/4 de cubilete)
  • 1 cucharadita de maizena


Preparación:

1.-Poner en el vaso el vinagre, el azúcar y el ketchup, programar 15 min, temperatura varoma, vel 1, sin cubilete (para facilitar la evaporación).
2.-Disolver la maizena en el agua fría en el cubilete. Programar 1 min más a la misma temperarura y velocidad e ir añadiendo la maizena por el bocal. Dejar que hierva un poquito y ya está.
Guardar en un bote de cristal cerrado en el frigorífico o un tupper que cierre bien, aguanta varios meses

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