martes, 18 de octubre de 2011

Bonito con tomate

Ingredientes:
-180 gr de cebolla
-2 dientes de ajo
-50 gr de pimiento verde
-50 gr de aceite
-1 lata de 400 gr de tomate triturado
-500 gr de bonito (en tacos sin piel ni espinas)
- sal y pimienta (al gusto)



Preparación:
Ponemos en el vaso, la cebolla, los ajos y el pimiento verde y trituramos 4 segundos, velocida 4. Añadimos el aceite y sofreimos  10 minutos, velocidad 100º, velocidad 1.
Incorporamos el tomate y cocinamos 15 minutos, velocidad 100º, velocidad 1.
Mientras, salpimentamos los tacos de bonito. Colocamos la mariposa en las cuchillas y agregamos al vaso el bonito.  Programamos 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocida cuchara.
Cuando paramos la máquina dejamos reposar otros 5 minutos y ya podemos servir.

Nota: Es muy facilita de hacer y está buenisimo.

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