jueves, 7 de julio de 2011

Natilla de galleta y caramelo

Ingredientes:

-20g. de galletas María
-100g. de azúcar
-30g. de caramelo
-500g. de nata líquida
-500g. de leche
-1 sobre de cuajada




 Preparación:

-Ponga las galletas en el vaso y triture 7 segundos a velocidad 7, cuando acabe el tiempo baje los restos con la espátula.
-Añada el resto de ingredientes y programe 9 minutos, 100º, velocidad 4.
-Vierta en recipientes y deje cuajar 4 horas en el frigorífico.
Podemos servir acompañado con una galleta o con un barquillo.

Fuente: Cuesta menos con Thermomix.

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