martes, 5 de julio de 2011

Cóctel Mimosa





Ingredientes:

-500 g. de cava seco
-250 g. de naranja pelada y congelada
-100 cc. de licor de naranja (Cointreau)
-azúcar





Preparación:
-Verter  en el vaso 100 g. de cava, la naranja congelada y el licor de naranja. Triturar 10 segundos a velocidad. 5.
-Llenar 2/3 de la copa con cava y 1/3  con la mezcla triturada en la thermomix.

-Escarchamos el borde de la copa humedeciéndolo con zumo de naranja y girándolo sobre un platito con azúcar. Decoramos el borde con un gajo de naranja pelado.  
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.