jueves, 2 de junio de 2011

tarta rápida de chocolate




Ingredientes:

1  base de galletas y mantequilla
1 tableta de nestlé postres
1/2 litro de nata
1 sobre de flan de cuatro raciones.
50gr de almendras molidas.




Preparación:

Rallamos las almendras en la thermomix 15 segundos en velocidad 5-10 progresivo.

1.-Ponemos en el vaso un paquete de galletas maria,  lo pulverizamos en la thermomix durante 15 segundos a velocidad 5-10 progresivo y le añadimos 90 gr de mantequilla y mezclamos  durante 15 segundos a velocidad 5. Sacar y volcar en el fondo de un molde desmontale y apretar con las manos para formar la ase de la tarta

2.-luego pulverizamos el chocolate en la thermomix en velocidad 5-10 progresivo, unos 10 segundos, hasta que este totalmente rallado.

3.-Añadimos la nata, el sobre de flan y las almendras molidas, programamos 10minutos, temperatura.100º, velocidad 4

4.-Volcamos en el molde sobre la base de galletas, y dejamos enfríar unas 3-4 horas. Mejor hacerla el día anterior para que cuaje bien.

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