miércoles, 20 de abril de 2011

Helado de fresa y yogur

Ingredientes: (para 6 personas)
-100gr de azúcar
-300gr de fresas congeladas
-200gr de yogur natural (2 unidades)


Preparación:
Poner el azúcar en el vaso y programar 20 segundos, velocidad 5-10 progresivo
Añadir las fresas congeladas y triturar 30 segundos 5-10 (puede llegar un momento que "chirríe" la thermomix, paramos, bajamos restos y podemos triturar de nuevo unos segundos más, si queda algo por triturar, ó nos ayudamos de la espátula)
Incorporamos el yogur y programamos 1 minuto, velocidad 5.

Nota: Puede hacer el helado con otras frutas congeladas y reemplazar el yogur por nata.


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