domingo, 24 de abril de 2011

Bizcocho de Naranja (especial celiacos)

INGREDIENTES:
1 y 1/2 cubiletes de Azúcar.
3 huevos.
1 Naranja entera.
100 g de mantequilla.
1 Yogur o 1 cubilete de leche.
1 sobre de Levadura Royal o 2 cucharaditas y media.
1 pellizco de sal.
4 cubiletes de Maicena.
 

PREPARACIÓN:
Con el vaso bien seco, pulverizar el azúcar en velocidad 5-7-10.
Añadir los huevos y la naranja entera. Triturar todo unos segundos a velocidad máxima y programa, después, 1 minuto, 50º,
velocidad 1
Añadir el resto de los ingredientes y batir en velocidad 6 unos segundos.
Echar la mezcla en un molde engasado y hornear a 180º durante 30 minutos.

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